MINI KOKOS Mus z białej czekolady / kokos / żelka pinacolada / marakuja / mango
White chocolate musse / coconut / pinacolada jelly / passion friut / mango
34 zł
W przypadku wegetarian, wegan, lub osób z alergiami pokarmowymi prosimy o przekazanie informacji kelnerowi, w celu stworzenia indywidualnej propozycji.
Wina czerwone
Quinta Las Cabras Cabernet Sauvignon 15cl/75cl
19zł/90zł
Bacaro Nero d'Avola 15cl/75cl
28zł/130zł
Luccarelli Primitivo 15cl/75cl
32zł/150zł
Luccarelli Negroamaro 75cl
150zł
Chianti Riserva Terre Natuzzi 75cl
160zł
Tamaya Carménère Reserva 75cl
185zł
Lyngrove Collection Shiraz 75cl
210zł
Remare, Winnica Płochockich 15cl/75cl
49zł/230zł
Llama Malbec 75cl
240zł
Gamla Cabernet Sauvignon 75cl
245zł
Luigi Bosca DOC Malbec Single Vineyard 75cl
310zł
William Hill Cabernet Sauvignon 75cl
340zł
Il Bacca Primitivo Di Manduria 75cl
380zł
Château de la Cour St-Emilion Grand Cru 75cl
460zł
Salvano Barolo 75cl
490zł
Château Mazeyres 75cl
550zł
Amarone della Valpolicella 75cl
690zł
Wina białe
Quinta Las Cabras Chardonnay 15cl/75cl
19zł/90zł
Pinot Grigio Casa Defra 15cl/75cl
26zł/110zł
Riesling Forster 15cl/75cl
38zł/190zł
Lyngrove Reserve Chardonnay 75cl
180zł
Seyval Blanc, Winnica Turnau 75cl
195zł
Lumini, Winnica Turnau 15cl/75cl
45zł/210zł
Saint Clair Vicar’s Choice Sauvignon Blanc 75cl
230zł
Solaris, Winnica Turnau 75cl
245zł
Yarden Chardonnay 75cl
260zł
Domaine Grand Veneur Blanc de Viognier 75cl
280zł
Gewürztraminer Riefle 75cl
340zł
Chablis 1er Cru Vaillon 2017 75cl
450zł
Wino różowe
Rosé, Winnica Turnau 75cl
170zł
Wina deserowe
Sol de Mediterraneo 15cl/50cl
28zł/130zł
Fonseca Porto Ruby 5cl/75cl
47zł/220zł
Wina musujące
Prosecco Oro Brut Spumante Doc 10cl/75cl
22zł/130zł
Alsina & Sardà Cava Brut Reserva 75cl
160zł
Prosecco 47 Anno Domini BIO VEGAN 75cl
180zł
Parxet Gran Reserva 75cl
270zł
G.H. Mumm Cordon Rouge Brut 10cl/75cl
55zł/380zł
Moёt & Chandon Brut Impérial 75cl
440zł
Moёt & Chandon Rosé Impérial 75cl
460zł
Veuve Clicquot Ponsardin Brut 75cl
480zł
Perrier-Jouёt Grand Brut 75cl
540zł
Dom Perignon 75cl
1600zł
Wódka
Wyborowa Exquisite 40ml
28zł
Ostoya 40ml
19zł
Dwór Sieraków Superior 40ml
25zł
Carpatia 40ml
79zł
Chopin Potato 40ml
27zł
Belvedere Pure 40ml
31zł
Belvedere Unfiltred 40ml
37zł
Gin
Beefeater 40ml
19zł
Bombay Sapphire 40ml
28zł
Tanquerey No. 10 40ml
36zł
Hendrick's 40ml
37zł
Elephant 40ml
45zł
Tequilla/Mezcal
El Espolon Plata 40ml
22zł
El Espolon Resposado 40ml
24zł
Don Julio Plata 40ml
43zł
Don Julio Respado 40ml
45zł
Rum
Kraken 40ml
24zł
Dictator 12 40ml
38zł
Dictator 20 40ml
49zł
Zacapa 23 40ml
52zł
Whisky
JW Blenders Batch 40ml
22zł
Johnnie Walker Black 40ml
28zł
Johnnie Walker Blue/strong> 40ml
95zł
Jameson 40ml
24zł
Wild Turkey 101 40ml
27zł
Jack Daniel's 40ml
29zł
Maker's Mark 40ml
28zł
Bulleit Rye 40ml
32zł
Chivas 12 40ml
33zł
Chivas 18 40ml
55zł
Glenmorangie 10 YO 40ml
37zł
Glenfiddich 12 40ml
38zł
Kavalan Single Malt 40ml
55zł
Balvenie 14 40ml
59zł
Brandy
Metaxa 40ml
24zł
Hennessy VS 40ml
39zł
Boulard Calvados 40ml
35zł
Hennessy XO 40ml
120zł
Imprezy okolicznościowe w 27th floor bar&restaurant komunie, chrzciny, urodziny, jublieusze
27th floor to niepowtarzalne miejsce do zorganizowania spotkania biznesowego. Wyjątkowy widok panoramy metropolii towarzyszący każdemu zorganizowanemu w 27th floor wydarzeniu dodaje prestiżu i elegancji. Autorskie dania szefa kuchni, nowoczesne komfortowe wnętrza oraz lokalizacja w sercu Katowic tworzą idealne miejsce na najważniejsze spotkania.
Hotel Courtyard by Marriott, ul. Uniwersytecka 13, Katowice
Wpisz swój adres w polu obok
618
Long Island Ice Tea 59 zł
Jedna z najstarszych historii o koktajlu mówi, iż napój powstał w czasach prohibicji w Stanach Zjednoczonych. Człowiek o imieniu Old Man Bishop pomieszał rum, wódkę, whisky, gin, tequilę i syrop klonowy, otrzymując miksturę, która wyglądała jak mrożona herbata.
Kolidująca opowieść o pochodzeniu tego napoju jest opowiadana przez Roberta Butt’a. Twierdzi on, że wynalazł napój pod koniec lat 70., podczas konkursu barmańskiego w 1972 roku podczas pracy w Oak Beach Inn na Long Island w Nowym Jorku.
617
Cosmopolitan 39 zł
Pierwsze nawiązanie do koktajlu Cosmopolitan pojawia się w książce „Pioneers of Mixing in Elite Bars” w 1934 roku. Jednak opracowanie dzisiejszej receptury przypisuje się barmance Cheryl Cook tworzącej wówczas dla „The Strand” w Miami. Zastąpiła ona gin nową na rynku wódką cytrynową, a maliny – popularnym w tamtych czasach sokiem żurawinowym. Cospopolitan zyskał swoją największą sławę w latach 90. dzięki serialowi „Sex w wielkim mieście”, w którym to główne bohaterki niejednokrotnie smakowały tego koktajlu.
616
Espresso Martini 43 zł
Stworzony w 1983 roku przez Dicka Bradsella w Soho Brasserie w Londynie dla będącej gościem pięknej damy, która poprosiła o „something what wake her up, and then fuck her up”. Przy pomocy ekspresu do kawy, który znajdował się w pobliżu jego zasięgu stworzył prosty, aromatyczny koktajl.
615
Vesper Martini 37 zł
„Wstrząśnięty, niemieszany” oddaje sposób, w jaki powinien być przygotowany ulubiony drink Jamesa Bonda. Vesper martini stworzył Ian Fleming, angielski pisarz, któremu seria powieści o przygodach Bonda przyniosła sławę. Dokładny przepis na przygotowanie koktajlu Vesper podał Fleming w powieści „Casino Royale” z 1953 roku.
614
Pina Colada 36 zł
Autorem tego napoju był Ramon Marrero Perez – portorykański barman, który pracował w Beachcomber Bar, Caribe Hilton w San Juan. Kontynuował podawanie napoju w Caribe Hilton przez 35 lat po jego utworzeniu, a ostatecznie został nagrodzony za swoje wysiłki w 1978 roku, kiedy Portoryko oficjalnie ogłosiło koktajl narodowym napojem.
613
Old Fashioned 37 zł
Jest jednym z najstarszych amerykańskich napojów mieszanych, rozpowszechnionych od czasów prohibicji. Po raz pierwszy zmiksowano go w USA, pod koniec XVIII wieku. Za autora tego napoju uważa się barmana ekskluzywnego klubu „Pendennis Club” w Lousiville, w stanie Kentucky, mieście licznych destylarni whiskey.
612
French 75 65 zł
Ten szlachetny koktajl pochodzi od francuskiego działa artyleryjskiego z I wojny światowej. Zdolny do wystrzelenia 15 pocisków na minutę, francuski 75 był potężnym wszechstronnym działem. Trudno się dziwić, że francuski barman Henry Tepe, nazwał koktajl „Soixante-Quinze” (siedemdziesiąt pięć), przyrównywając dużą moc napoju do broni. Brytyjski powieściopisarz Alec Waugh nazwał go „najpotężniejszym napojem na świecie”, a Harry Craddock dodał „uderza z niezwykła precyzją”.
611
Cuba Libre 28 zł
Koktajl powstał na Kubie wraz z uzyskaniem niepodległości po wojnie hiszpańsko – amerykańskiej. Ruchy wyzwoleńczo-niepodległościowe, sięgające jeszcze XIX w., zrodziły narodowy okrzyk rewolucyjny i toast „Viva Cuba Libre!”. W 1886r. w Atlancie, w stanie Georgia w USA, wprowadzono na rynek napój – Coca-Colę. W niedługim czasie na Kubie połączenie jej z rumem stworzyło doskonały long drink, nazwany na cześć rewolucji „Cuba Libre” (Wolna Kuba).
610
Bloody Mary 42 zł
W latach dwudziestych, barman Fernard Petiot, pracował w jednym z paryskich barów i tam wykreował miksturę, składającą się w połowie z czystej wódki i soku pomidorowego. Drink ten nazwano Bloody Mary, co w dowolnym tłumaczeniu oznacza „Krwawą Mańkę”. Po pewnym czasie Petiot zwiększył objętość porcji do long drinka oraz zmienił proporcję wódki do soku, wzbogacił koktajl sokiem z cytryny, przyprawił solą i pieprzem oraz dodał sos Worcestershire. Dziś dodaje się do niej jeszcze sos Tabasco dla większej ostrości.
609
Mojito 34 zł
Jest wiele historii kryjących się za powstaniem tego koktajlu. Za pierwowzór mojito uważa się napój o nazwie ”El Draque” pity przez XVI-wiecznego angielskiego korsarza, kapitana Drake’a. Podstawę napoju stanowiło aguardiente (surowa forma rumu) zmieszana z lokalnymi tropikalnymi składnikami: limonką, sokiem z trzciny cukrowej oraz miętą. Chociaż ten napój nie był w tym czasie nazywany Mojito, było to oryginalne połączenie tych składników. Nazwa „Mojito” prawdopodobnie pochodzi od słowa „mojo”, które w potocznym tłumaczeniu oznacza czar.
608
Zombie 57 zł
Zombie pierwszy raz został stworzony przez Donna Beachcombera w 1934 roku. Tym koktajlem zapoczątkował trend na „tiki” bary w USA. Receptura koktajlu przez długi czas była utrzymywana w tajemnicy, a jej oryginalny skład znali tylko bliscy współpracownicy Donna. Pozostali pracownicy posługiwali się kodami, numery kodów odpowiadały numerom na butelkach w jego barze, które nie miały innej identyfikacji. Koktajl stał się najbardziej popularnym drinkiem lat 30. I 40. w całych Stanach Zjednoczonych.
607
Singapore Sling 32 zł
Koktajl ten, Singapore Sling, był pierwotnie serwowany na przełomie wieków w Long Bar w hotelu Raffles w Singapurze. Było to kultowe miejsce spotkań, a oryginalna receptura została przypisana barmanowi – Ngiam Tong Boon. Receptura koktajlu szybko stała się bardzo popularna i już po kilku latach trafiła do Wielkiej Brytanii.
606
Manhattan 42 zł
Istnieją dwie wersje powstania tego sławnego koktajlu. Pierwsza głosi, iż drink wymyślił w 1846 roku barman, który musiał zmiksować coś ”ekstra” wzmacniającego dla gościa zranionego w pojedynku. Druga podaje, że pewien barman w 1874 roku, w znanym do dziś „New York’s Manhattan Club”, jako pierwszy sporządził ten koktajl, komponując go specjalnie dla uczczenia wyboru gubernatora Samuela Tildena.
605
Daiquiri 26 zł
Jest to narodowy koktajl wywodzący się z Kuby. Słowo „daiquiri” pochodzi z języka Indian Taino, zamieszkujących niegdyś Karaiby. Napój został prawdopodobnie wymyślony przez amerykańskiego inżyniera górnictwa – Jennings Cox-a, który przebywał na Kubie w czasie wojny hiszpańsko-amerykańskiej. Koktajl ten był jednym z ulubionych koktajli między innymi amerykańskiego pisarza Ernesta Hemingwaya i prezydenta Johna F. Kennedy’ego.
604
Margarita 38 zł
Koktajl ten, sporządzony na bazie meksykańskiej wódki tequila, robionej z przefermentowanego soku z agawy, powstał w ostatnich latach XIX wieku., w Virginia City, w stanie Montana w USA. Jego autorem był barman, który stworzonemu przez siebie napojowi nadał nazwę od imienia swej przyjaciółki, przez przypadek zranionej podczas jednej z burd na awanturniczym wówczas Zachodzie.
603
Corpse Reviver 47 zł
Jedno z pierwszych odniesień do Corpse Reviver pojawiło się w 1861 roku w angielskim tygodniku satyrycznym „Punch, or The London Charivari”. Pierwsza receptura Corpse Reviver pojawiła się w książce „The Gentleman’s Table Guide” autorstwa E. Ricket’a i C. Thomas’a w 1871 roku. Mówiąc kolokwialnie- po nocy ciężkiego picia, wypicie jednego (a może nawet dwóch) jest skutecznym sposobem na „ożywienie ciała”.
602
Kir Royale 68 zł
Czasami nazywany ”Kir Cocktail” lub ”Kir Aperitif” . Stał się popularny we francuskich kawiarniach w połowie XIX wieku i został spopularyzowany przez Felix’a Kir po II wojnie światowej. Ówczesny burmistrz Dijon w Burgundii we Francji często podawał napój, by promować najlepsze produkty regionu.
601
Negroni 37 zł
Historia powstania Negroni głosi, że około 1920 roku podczas jednej z kolejnych wizyt w Caffe Casoni hrabia Camillo Negroni zasugerował swojemu przyjacielowi i barmanowi Fosco Scarselli, aby wzmocnił jego drinka zamieniając wodę sodową na gin. Sława Negroni szybko rozniosła się poza granice Włoch stając się jednym z najbardziej znanych koktajli świata.
600
Side Car 48 zł
Ten powszechnie lubiany koktajl powstał w 1924 roku w Paryżu, a po raz pierwszy sporządził go pracujący w małym bistro Harry Mac Elhone. Nazwę dla swego koktajlu zapożyczył od skonstruowanej po I wojnie światowej przyczepy motocyklowej. Side Car stał się szybko „drinkiem Paryża”, a serwowano go w takich lokalach, jak: „Ritz Bar”, Harry’s Bar”, czy „Rotunde”.
599
Tequila Sunrise 29 zł
Oryginalny koktajl Tequila Sunrise zawierał tequilę, crème de cassis, sok z limonki oraz wodę sodową i był serwowany w hotelu Arizona Biltmore, gdzie został stworzony przez Gene’a Sulita w latach 30. XX wieku. Bardziej popularna, współczesna wersja koktajlu zawiera tequilę , sok pomarańczowy i grenadynę, a została stworzona przez Bobby’ego Lozoffa i Billy’ego Rice’a we wczesnych latach 70. Koktajl ten został spopularyzowany przez piosenkę Eagles z 1973 roku ”Tequila Sunrise” oraz słynny film z 1988 roku również zatytułowany ”Tequila Sunrise”.
598
Sex on the Beach 29 zł
Drink ten miał powstać w Fort Lauderdale na Florydzie pod koniec lat 80. XX wieku, kiedy to Republic National Distributor wypuścił nowy rodzaj likieru brzoskwiniowego. Ogłoszony został konkurs barmański. Jeden z barmanów zmieszał owy likier, wódkę oraz soki. Słodki drink był rozchwytywany przez studentów przybyłych na Florydę w czasie przerwy wiosennej. Barman spytany o nazwę koktajlu zastanowił się po co studenci przybywają w tę okolicę – dla plaży i sexu. Nie zastanawiając się długo, rzucił: „Sex on the beach”.
547
Lynchburg Lemonade 37 zł
Próbując przyciągnąć klientów do swojej restauracji, lokalny restaurator Tony Mason wynalazł koktajl w 1980 roku. Był to bardzo lubiany i często zamawiany drink, w wyniku czego przedstawiciele Jacka Daniels’a wykorzystali napój do ogólnokrajowej kampanii marketingowej.
Informujemy, że ta strona korzysta z plików cookies. Odwiedzając naszą stronę bez dokonania zmian ustawień swojej przeglądarki, wyrażasz zgodę na wykorzystanie przez nas plików cookies w celu ułatwienia korzystania z serwisu.